Jacek Winnicki w 2014 roku uzyskał państwowe kwalifikacje rzeczoznawcy majątkowego z numerem 6219 i od tego czasu prowadzi działalność związaną z wyceną nieruchomości, od 2015 r. jest także biegłym sądowym w zakresie wyceny nieruchomości oraz ruchomości (od 2020 r.).